Чем лечить отравление народные средства

Пищевые отравления могут быть спровоцированы пищей с истекшим сроком годности или ее неправильным хранением. Причина такого недуга – болезнетворные бактерии. Народные средства при пищевом отравлении будут не менее эффективны, чем медикаментозное лечение.

Признаки отравлениячем лечить отравление народные средства

🔸 Симптомами отравления являются:

  1. Сильная тошнота и рвота.
  2. Чрезмерная потливость.
  3. Упадок сил.
  4. Высокая температура.
  5. Озноб.

У детей и людей со слабым иммунитетом могут быть судороги и потеря сознания.

Первая помощь

🔸 При пищевом отравлении незамедлительное лечение с использованием народных средств проводится следующим образом:

  • Отравившемуся промывают желудок: дают много теплой воды и вызывают рвоту.
  • Дают слабительное: можно использовать траву сены, обладающую слабительным действием.
  • Делают клизму, чтобы очистить кишечник. Для этого применяют отвар тысячелистника или лечебной ромашки.
  • Как адсорбент используют активированный уголь. Его можно заменить обычным углем, оставшимся в результате растопки древесины.
  • Не допустить полное попадание ядов в кровь позволят обволакивающие средства. Можно дать пострадавшему яичные белки, банановое пюре, кисель, растительные масла.

Травы при отравлении

🔸 Травы – достаточно действенное средство при различных отравлениях. В основном используются следующие растения:

  1. Ромашка аптечная. Она имеет противовоспалительный и антибактериальный эффект.
  2. Мята. Отвар из нее необходим для устранения тошноты и сокращения частоты рвоты.
  3. Зверобой. Он нормализует работу ЖКТ и благотворно воздействует на организм. Его используют при диарее, спровоцированной отравлением.
  4. Подорожник. В нем находятся вещества, нормализующие холестериновый обмен. Обладает обезболивающим и антисептическим действием, останавливает кровотечения. Применяется при кишечных инфекциях.
  5. Цикорий. Имеет противовоспалительный и антибактериальный эффект, выводит токсины и очищает почки. Также он благотворно влияет на работу ЖКТ, тонизирует организм, понижает температуру.
  6. Тысячелистник. Это бактерицидное и противовоспалительное средство, помогающее при поносе. Также тысячелистник восстанавливает аппетит и нормализует работу печени.
  7. Девясил. Отвар из корней этой травы выводит токсины и очищает кровь.
  8. Мальва. Растение применяется в качестве противовоспалительного средства.

Все травы можно применять и отдельно, и вместе, это увеличивает их эффект. Травы не нужно кипятить, лишь доводить до кипения и оставлять на 30 минут.

Народное лечение

  • Народные средства при отравлении пищей с помощью корня алтея будут крайне эффективны. Его необходимо мелко нарезать и залить кипятком. На 300 мл кипятка следует взять 3 ч. л. растения, затем дать напитку немного настояться и процедить. Взрослым нужно выпивать это лекарство по полстакана в день, а детям по 1-2 ч. л. В настойку можно также положить мед.
  • При народной терапии можно использовать отвар тысячелистника и полыни. Для этого необходимо смешать эти растения. Взять на пол-литра горячей воды 1 ст. л. травяной смеси и проварить на медленном огне 2-3 минуты, затем дать настояться. Готовый отвар следует выпить за день.
  • Также полезен имбирный чай при отравлении. На 600 мл кипятка нужно взять 2 ч. л. измельченного корня имбиря. Дать настояться и выпивать по 50 мл в течение суток.
  • Лечение также можно проводить с помощью отвара аниса. Он прекрасно очищает организм. Необходимо залить 7-10 семян аниса 350 мл воды и поставить на огонь на 10 минут. Затем следует дать отвару настояться и выпить, вызвать рвоту. Чтобы очистить организм надо принять минимум 2 порции данного напитка.
  • Укроп является прекрасным народным средством. Надо настоять 1 ст. л. растения в 300 мл кипятка. В готовую настойку можно положить мед и принимать.
  • Можно использовать отвар корня валерианы. Для этого щепотку измельченного растения следует залить 400 мл воды и варить на медленном огне не дольше 5 минут. Затем дать настояться и выпивать по 200 мл два раза в сутки.
  • При лечении используются также цветки и измельченные корни одуванчика. Это растение ценится своими антитоксическими свойствами. Необходимо залить 2 ложки травы 250 мл чистой воды и вскипятить. Дать настояться и процедить. Принимать отвар нужно по 1 ст. л. каждый час.
  • Лечение с помощью корня солодки. Нужно залить 10 г растения 800 мл воды и варить, пока объем отвара не уменьшиться в 2,5 раза. Выпивать снадобье следует по 1-2 ложки каждые 4 часа.
  • Эффективна смесь трав из пырея ползучего, семян льна, ятрышника. Необходимо взять по 3 ст. л. каждого растения, добавить 2 ложки сухих березовых почек и ложку паслена. Залить 3 ст. л. получившейся смеси литром горячей воды и оставить настаиваться. Выпивать снадобье по 50 мл каждые 30 минут.
  • Полезна при отравлении смесь из измельченных репешка, ромашки, подорожника, зверобоя, мяты. Необходимо залить 6-8 г травяного сбора полулитром кипятка и настоять 30 минут. Лекарство можно пить по 80 мл каждые 1,5 часа.
  • При отравлении грибами следует использовать следующий антитоксический сбор: 2 ст. л. измельченной коры дуба, по 5 ст. л. хвоща и клевера. Залить 3 ст. л. смеси литром воды и довести до кипения. Отвар нужно выпивать по полстакана 8 раз в день.
  • При интоксикации помогает настойка элеутерококка. Нужно взять 10 капель на 50 мл воды. Принимать следует каждый час.
  • При обильной рвоте будет эффективен солевой раствор. Для его приготовления необходимо полностью растворить в литре теплой воды 1 ст. л. сахара, 1 ч. л. соли и 0,5 ч. л. соды. Выпивать литр раствора за один прием.
  • Для выведения токсинов отлично подойдут сухие морские водоросли. Нужно употреблять каждые 3 часа 3 г порошка ламинарии и запивать стаканом воды. При необходимости дозировку можно увеличить.

Виды отравлений и их лечение

  1. Отравление мясом – надо вызвать рвоту при помощи солевого раствора. Затем следует растереть тело шерстяной тканью и приложить на живот грелку, выпить валерьянку. При появлении улучшений самочувствия больного можно начать пить рисовый отвар либо отвар из изюма.
  2. Отравление грибами – начать терапию надо с вызова рвоты и промывания ЖКТ раствором ромашки. После этого следует принять слабительное и растереть тело сукном, чтобы нормализовать кровообращение. На лоб надо приложить холодный компресс, а на живот – грелку. Дать больному горячий чай.
  3. Отравление морепродуктами – в данной ситуации отравившемуся также дают солевой раствор, позже слабительное. Рекомендована клизма с касторкой. Также показано употребление пары чайных ложек красного вина, крепкого кофе. В завершение надо принять горячую ванну, лечь в кровать под теплое одеяло и выпить отвар семени льна.
  4. Отравление кислотами – в подобном случае стоит вызвать врача, а до его прибытия отравившемуся надо давать много жидкости. Можно использовать известковый раствор, молоко, магнезию. Рекомендуется клизма кисельным раствором. Нельзя вызывать рвоту. Показаны отвары из риса, ячменя.
  5. Отравление морфием – пострадавшему следует оказать экстренную помощь. Нужно промыть желудок солевым или мыльным раствором. Следует принять 200 мл немного розоватого раствора марганцовки. Больной не должен засыпать, можно дать ему крепкий кофе, подносить время от времени нашатырь.
  6. Отравление хлороформом – в этом случае также следует поить пострадавшего крепким кофе с красным вином, подносить к носу нашатырь и поливать голову прохладной водой.
  7. Отравление табаком – отравившегося нужно незамедлительно вывести на улицу, обрызгать голову холодной водой и дать раствор нашатырно-анисовых капель. Рекомендовано растирание тела сукном, чтобы нормализовать кровообращение.
  8. Отравление мышьяком – следует вызвать рвоту, а затем употребить жидкие жиры: растопленное сливочное масло, высокопроцентное молоко. Рекомендуется также клизма с ромашкой. При ознобе можно подложить грелку к ногам.
  9. Отравление угарным газом – больного следует вывести на свежий воздух, снять с него тесную одежду и обрызгать прохладной водой. Дальше надо дать раствор из 5 капель нашатыря и воды. Если пострадавший не дышит, необходимо провести реанимационные действия. После стабилизации состояния нужно выпить крепкий кофе и лечь в постель.

Лечебный массаж

🔸 Народные средства, используемые при отравлении, включают также специальный массаж. Необходимо осуществлять несколько сеансов, состоящих из следующих действий:

  • Пострадавшего надо положить на живот и массировать его позвоночник и шею. Остальные приемы можно проводить самостоятельно.
  • Необходимо лечь на спину и подушечками пальцев массажировать в течение 3 минут живот выше пупка.
  • Большим пальцем нужно сделать примерно по 40 надавливаний на область между бровями, на висках.

🔸 В основном легкое пищевое отравление проходит буквально за несколько дней. Однако в определенных случаях необходимо обращаться за медицинской помощью:

  1. Нарушение дыхания, упадок сил.
  2. Длительный жидкий стул с содержанием крови.
  3. Повышенная температура.
  4. Сильные боли в ЖКТ.
  5. Отравление у детей, беременных, пожилых людей.
  6. Редкий пульс.
  7. Сильное обезвоживание организма.
  8. Головокружение.
  9. После 1-2 суток не прекращаются обильная рвота, понос, при этом никакие народные средства от отравления не помогают.

В подобных случаях следует вызвать доктора, который пропишет необходимое лечение.

Видео: народные средства при отравлении.

Профилактика

🔸 Чтобы не допустить пищевое отравление, необходимо придерживаться следующих рекомендаций:

  • Не забывать мыть руки перед едой или готовкой. Мыть посуду горячей водой с моющим средством. При ополаскивании следует поливать посуду кипятком.
  • Размораживать мясо только в холодильнике или в микроволновой печи. Не стоит замораживать мясо повторно.
  • Не употреблять испорченные и неприятно пахнущие продукты.
  • Хорошо мыть яйца с мылом перед использованием. Мясо и рыбу нужно готовить при температуре не ниже 120 градусов, тогда блюдо будет абсолютно безопасным.
  • Не употреблять молочные и мясные блюда, находящиеся вне холодильника больше 2 часов.

Нельзя забывать, что самолечение может угрожать здоровью. Если симптомы отравления не проходят, необходимо обязательно вызвать врача.

чем лечить отравление народные средства

Отравление – это болезнь, которая вызвана попаданием в организм болезнетворных бактерий или ядовитых веществ. Токсины по-разному влияют на организм человека, одни могут вызывать разрушение важных органов, а другие временно могут раздражать пищеварительную систему. Отравления бывают разных форм тяжести — если человек употребил ядовитые грибы или его укусила змея, то в этом случае состояние потерпевшего очень тяжелое и требует вмешательства докторов. А если интоксикация вызвана некачественным или несвежим продуктом, то здесь, наряду с лекарствами, помогут народные средства при отравлении.

В чем заключается действие народных средств

Все народные средства, применяемые при отравлении, действуют по одному принципу – минимизируют всасывание ядов в кровоток и помогают быстро вывести токсины из организма.

Чаще всего у людей диагностируются пищевые отравления, пик этих заболеваний приходится на жаркое время, когда люди целыми семьями выезжают на отдых. Медицинские учреждения поблизости есть далеко не всегда, поэтому при оказании первой помощи с успехом применяются народные средства.

Признаки пищевых отравлений

чем лечить отравление народные средстваУпотребление некачественных или несвежих пищевых продуктов приводит к тяжелым отравлениям, которые проявляются следующими симптомами:

  1. Мучительной тошнотой и рвотой;
  2. Общей слабостью;
  3. Повышенным потоотделением;
  4. Температурой;
  5. Ознобом.

У людей с ослабленным иммунитетом, а также у детей, возможны обморочные состояния и судороги.

Лечение пищевых отравлений должно происходить только под контролем врача. Если в силу каких-либо обстоятельств нет возможности вызвать доктора или отвезти больного в больницу, можно проконсультироваться по телефону скорой помощи — там подробно расскажут, что нужно делать в первую очередь.

Неотложная помощь при пищевом отравлении

Пищевое отравление всегда сопровождается тошнотой, рвотой и поднятием температуры до высоких отметок. Это следствие попадания в организм патогенных бактерий, с которыми иммунитет пытается справиться самостоятельно. Экстренное лечение, при отравлениях пищей, оказывают незамедлительно, алгоритм помощи с применением народных средств выглядит так:чем лечить отравление народные средства

  • Больному промывают желудок. Для этого дают выпить несколько стаканов подсоленной воды комнатной температуры, а затем, надавливанием на корень языка, вызывают рвоту;
  • Дают слабительное, подойдет трава сены, которая обладает хорошим слабительным эффектом;
  • Ставят клизму для очищения кишечника. Используют отвар ромашки аптечной, отвар тысячелистника или крахмальный кисель;
  • В качестве адсорбента дают активированный уголь, но если его не оказалось под рукой, можно дать уголья, которые остались в печке после растопки. Особенно хорошо для этой цели подходят угли из березовой древесины.

Если яды попали в организм относительно недавно, то предотвратить их полное всасывание в кровеносную систему помогут обволакивающие средства. Для этого подойдут свежие яичные белки, кисель, пюре из банана и растительные масла. Пострадавшему предлагают любой из таких продуктов.

В качестве обволакивающего средства нельзя использовать недозревшие бананы. В них содержится много крахмала, который способен усугубить ситуацию.

Какие травы используются при отравлениях

Травы при отравлении – это довольно эффективное средство, главное правильно подобрать необходимые компоненты. При интоксикациях используются такие виды трав:чем лечить отравление народные средства

  • Ромашка аптечная – обладает противоспалительным и антибактериальным действием. Помогает снять раздражение с желудка и кишечника;
  • Мелиса или мята — отвары этих трав используются для уменьшения тошноты и снижения количества рвотных позывов;
  • Зверобой – регулирует работу желудочно-кишечного тракта. Вещества, содержащиеся в зверобое, благоприятно влияют на весь организм в целом. Применяют зверобой при поносах, которые вызваны отравлениями или дизентерией;
  • Тысячелистник – бактерицидное и противовоспалительное средство. Растение обладает вяжущими характеристиками, поэтому показано при диарее. Кроме того, оно улучшает аппетит и стимулирует работу печени;
  • Подорожник – содержит компоненты, которые нормализуют холестериновый обмен. Является обезболивающим и антисептиком, хорошо останавливает кровотечения. Используется при кишечных инфекциях;
  • Цикорий – обладает противовоспалительным и антибактериальным действием, способствует выведению токсинов из организма и очищению почек. Стимулирует работу пищеварительного тракта и хорошо тонизирует весь организм. Применяется как жаропонижающее вещество при разных заболеваниях;
  • Девясил – отвар из корней растения помогает оперативно вывести токсины и очистить кровеносную систему. При интоксиациях девясил показан в качестве противоядия;
  • Мальва – используется как обволакивающее и противовоспалительное средство. Является источником витамина С.

Хорошим средством от отравлений и рвоты являются веточки ежевики. Заготавливать растительное сырье необходимо в мае. При интоксикациях заваривают столовую ложку травы в стакане воды, настаивают и пью. Неприятные симптомы очень быстро отступают.

Все растительное сырье при отравлениях можно использовать как по отдельности, так и сборами, что только усиливает их эффективность. Травы нельзя кипятить, их только доводят до кипения, а затем настаивают в течение получаса.

Народные средства при других видах отравлений

Лечение народными средствами предусматривает помощь при любых отравлениях, но использовать эти рецепты желательно только после согласования с врачом.

Отравления мясными продуктами

чем лечить отравление народные средстваЕсли рвоты нет, то ее вызывают искусственно — для этого больному дают выпить стакан мыльной воды (используется натуральное хозяйственное мыло) или воду с солью. Тело растирают чистой шерстяной тканью, на живот кладут теплую грелку. Для улучшения работы сердца дают настойку валерьянки, при ознобе обкладывают емкостями с теплой водой. Как только наступает улучшение, начинают отпаивать рисовым отваром или отваром изюма.

Отравление ядовитыми грибами

Оказание помощи при отравлениях грибами начинается с вызова рвоты и промывания кишечника раствором ромашки. Затем дают слабительное и растирают тело сукном для нормализации кровообращения. На живот кладут теплую грелку, на лоб прохладный компресс. Показано употребление крепкого горячего чая.

Отравление рыбой и морепродуктами

Больному неотлагательно дают рвотное средство – мыльную воду, (хозяйственное мыло разводят в стакане теплой воды). Пострадавшему от отравления рыбой дают слабительное, затем ставят клизму с касторкой. Рекомендуется употребление нескольких чайных ложек красного вина, типа Кагора, и частое питье крепкого кофе. Отлично поможет горячая ванна, после нее человека укладывают в постель и хорошо укутывают. Отпаивают отваром семени льна.

Отравление кислотами

До приезда доктора пострадавшему дают много питья. Для этого подходит известковая вода, магнезия, раствор мела, молоко и сырые яйца. Делают клизму кисельной водой. Рвотные средства давать категорически запрещено! Дают пить отвары из круп – риса или ячменя. При нестерпимых болях предлагают рассасывать кубики льда.

При отравлениях кислотами запрещено давать содовый раствор! От химической реакции желудок может разорваться.

Отравление морфием

Чтобы помочь больному, требуется действовать очень быстро. Промывают желудок раствором хозяйственного мыла или соли до чистоты промывных вод. После этого дают выпить стакан чуть розоватого раствора марганца. Пострадавшему нельзя давать заснуть, ему дают крепкий кофе, водят по комнате и периодически предлагают нюхать нашатырь.

Отравление хлороформом

Больному дают много крепкого кофе с добавлением красного вина. Часто подставляют к носу ватку с нашатырным спиртом и обливают голову холодной водой. Если отравление не сильное, то эти меры способны помочь.

Отравление табаком

Потерпевшего быстро выносят на свежий воздух, обрызгивают лицо холодной водой и отпаивают раствором нашатырно-анисовых капель. Показано растирание тела шерстяной тканью, чтобы улучшить кровообращение.

Отравление мышьяком

Больному дают рвотное средство, а после полного очищения желудка предлагают выпить жидкие жиры – растопленное сливочное масло, смалец, а еще молоко и раствор яиц в воде. Можно сделать очистительную клизму с ромашкой и при ознобе приложить грелки к конечностям.

Отравление угарным газом

Потерпевшего выносят на улицу, снимают тесную одежду и обливают водой. В полость рта вливают пять капелек нашатыря смешанного с водой. При отсутствии дыхания и нарушении работы сердца – выполняют реанимационные мероприятия. После нормализации состояния предлагают крепкий кофе и укладывают в теплую постель. Старым народным средством для лечения такого вида отравлений является обвязывание головы больного тряпкой, которая смочена в моче. После такой процедуры угоревший человек очень быстро приходит в себя.

Общие рецепты для использования при отравлениях

Очень часто экстренную помощь при отравлениях приходится оказывать подручными средствами. Для этого подойдут следующие рецепты:

  • Корки цитрусовых фруктов – заливают кипятком, настаивают и дают в качестве питья пострадавшему;
  • Раствор меда и сока лимона – по чайной ложке меда и лимонного сока растворяют в стакане теплой, кипяченой воды. Таким раствором без опасения можно отпаивать даже детей. Мед помогает восстановить электролитный баланс в организме;
  • Чайная заварка – пьют теплую заварку несколько раз в сутки. Она хорошо успокаивает желудок и снижает рвотные позывы;
  • Отвар веточек малины – помогает нормализовать температуру и снять общее воспаление;
  • Отвар семян укропа – успокаивает кишечник, снижает метеоризм.

Кроме этого, при отравлениях можно использовать крепкий отвар риса с изюмом.

Осторожность при применении народных средств

Основная масса народных средств основана на использовании трав и иных растений, поэтому противопоказаниями являются любые аллергические реакции в анамнезе. Лечение травами необходимо проводить с осторожностью тем людям, которые страдают от аллергии на цветение растений и деревьев.

На протяжении всего заболевания пострадавшему требуется полный покой. И нужно помнить о том, что какими бы хорошими не были народные рецепты, использовать их можно только с разрешения врача, чтобы не ухудшить состояние человека.

Пищевое отравление – это расстройство пищеварения, возникающее вследствие употребления пищи, которая содержит токсичные или вредоносные для человеческого организма микроорганизмы. Бактерии, при наличии целого ряда факторов, являются основной причиной воздействия на организм.

Содержание

К факторам, провоцирующим активность бактерий, относят:

  • несоблюдение правил личной гигиены;
  • употребление несвежих пищевых продуктов;
  • неправильное хранение или приготовление пищи;
  • ослабление иммунной системы.

Разновидности отравлений пищей

Современная медицина подразделяет пищевые отравления на две основных группы:

  • микробного происхождения – токсикоинфекции, токсикозы, смешанные;
  • немикробного происхождения, которые вызваны ядовитыми тканями животных и ядовитыми растениями.

Иногда причину возникновения установить не удается.

Среди пищевых продуктов, которые несут потенциальную опасность отравления, выделяют:

  • сырые яйца;
  • грибы;
  • рыба и мясо;
  • молочные и кисломолочные продукты;
  • маринады и консервы домашнего приготовления;
  • кондитерские изделия с белковыми и масляными кремами;
  • блюда из общепита, в приготовлении которых были нарушены санитарные нормы;
  • продукты с испорченной упаковкой.

Симптомы

Клиническая картина зависит от количества попавших в желудочно-кишечный тракт некачественных пищевых продуктов или ядовитых веществ, а также от вида возбудителя токсикоинфекции или типа токсина. В зависимости от этого длительность инкубационного периода заболевания может варьироваться от нескольких часов до нескольких суток.

Первыми симптомами заболевания являются внезапно возникшие болевые ощущения в животе, а через небольшой промежуток времени к ним может присоединиться диарея (однако ее наличие не обязательно). На этом этапе с большой степенью вероятности возможно возникновение тошноты и рвоты. Симптомы пищевого отравления данного периода возникают вследствие негативного воздействия на слизистую оболочку желудка и кишечника микробов и их токсинов (симптомы гастроэнтероколита).

Ответной реакцией организма на инфекцию является интоксикация, возникающая в результате попадания в кровь токсинов. Степень интоксикации определяет тяжесть состояния больного. К основным симптомам интоксикации относят:

  • головную боль и общую слабость организма;
  • вялость;
  • повышение температуры тела, озноб;
  • тошноту и рвоту;
  • боль в мышцах и суставах.

Рвота и диарея, сопровождающие пищевые отравления, могут привести к потери жидкости в организме.

Симптомы обезвоживания при этом следующие:

  • диарея, тошнота и рвота;
  • общая слабость;
  • головная боль;
  • учащение сердцебиения;
  • жажда;
  • снижение мочеотделения;
  • сухость слизистых оболочек.

Оказание первой помощи

При возникновении первых симптомов необходимо обратиться за врачебной помощью для лечения пищевых отравлений. Но до приезда специалиста можно провести лечение в домашних условиях для облегчения самочувствия больного. Своевременно оказанная неотложная доврачебная помощь нередко спасает не только здоровье, но и жизнь человека.

Если у человека наблюдаются характерные симптомы пищевого отравления, в первую очередь необходимо обязательно промыть ему желудок. Наиболее распространенным средством для промывания считается слабый раствор марганцовки. Но в этом случае существует один нюанс – даже самый крошечный, не растворившийся кристалл может вызвать сильный ожог слизистых оболочек ротовой полости, пищевода и желудка.

Лечение пищевого отравления в домашних условиях можно провести раствором, приготовленным из литра кипяченой воды, пяти капель йода и двух столовых ложек питьевой соды. Данное средство не менее эффективно, а в плане безопасности, гораздо надежнее. Больному необходимо выпить максимальное количество приготовленного раствора (сколько хватит сил), после чего вызвать рвоту нажатием пальца руки на корень языка. Промывание желудка проводится до тех пор, пока рвотные массы не станут чистыми и прозрачными.

Сразу же после промывания желудка, при отсутствии диареи, больному необходимо дать слабительное или несколько ложек растительного масла. При наличии поноса больному дают активированный уголь (1 таблетка на 5 кг веса).

После проведения данных процедур больного необходимо согреть:

  • укутать в теплое одеяло;
  • приложить к ногам грелку;
  • предложить теплый чай.

Лечение пищевого отравления в домашних условиях

При легком недомогании не требуется никакого специфического лечения отравления. Уже через 1-3 дня при соблюдении щадящей диеты и обильном питье состояние больного нормализуется. При тяжелом течении отравления лечение в домашних условиях проводить опасно.

Медикаментозное лечение будет более эффективным и будет состоять из следующих элементов.

1. Регидратационная терапия, как основной метод лечения пищевого отравления. Применение регидрантов приводит к восстановлению в организме дефицита воды и электролитов. Регидратацию проводят орально при помощи Регидрона, Оралита, Литрозола, Хлоразола. В тяжелых случаях или при восстановлении объема жидкости у маленьких детей регидратация проводится парентерально с использованием препаратов Лактосоль, Ацесоль, Трисоль, Хлосоль, Квартасоль.

2. Сорбционная терапия. Энтеросорбенты в период отсутствия рвоты и в промежутках между приемами других лекарств помогают быстрому выведению токсинов. Адсорбция предполагает применение следующих препаратов: черный или белый уголь, Энтеросгель, Смекта, Полисорб, Сорбогель, Полифепан и др.

Сорбционная терапия не проводится при высокой температуре тела, а также требует максимальной осторожности при назначении детям и пациентам пожилого возраста.

3. Обезболивающая терапия. Пищевое отравление с интенсивным болевом синдромом, который сопровождается диареей с болезненными позывами к дефекации, должно лечиться спазмолитиками: Но-Шпа, Спазган, Дротаверин, Спазмалгон.

4. Антибактериальная и противомикробная терапия. Препараты данной группы назначаются крайне редко, так как способны усугубить картину дисбактериоза наряду с отравлениями. Противомикробные препараты и антибиотики назначают при смешанных отравлениях (Фталазол, Интетрикс, Нифуроксазид, Эрсефурил).

5. Антидиарейная и противорвотная терапия. Ввиду того, что диарея и рвота являются защитными реакциями организма при отравлении, не следует сразу же бороться с ними. Но в случаях, когда данные симптомы очень сильно выражены, больному назначают противорвотные препараты (Мотилиум, Церукал) и препараты от диареи (Лоперамид, Тримебутин).

6. Жаропонижающая терапия. Повышение температуры тела при отравлениях не достигает высоких показателей. Однако некоторые взрослые люди и дети плохо переносят гипотермию. Таким пациентам назначают Ибупрофен, Ибуклин, Парацетамол.

7. Терапия, восстанавливающая микрофлору кишечника. Пищевое отравление нарушает нормальный биоценоз кишечника. Он требует восстановления при помощи следующих препаратов: Бифидумбактерин, Биофлор, Линекс, Бионорм, Энтерожермина, актисубтил.

Лечение народными средствами

Существует множество способов домашнего лечения при отравлении пищевыми продуктами. Если отравление у взрослого выражено не очень остро, можно смело пользоваться рецептами народной медицины.

  • Каждые 15 минут после появления первых признаков в течение часа принимать по 3-5 г активированного угля или специально обработанную глину.
  • Через каждый час на протяжении 3 часов принимать по 1-2 г витамина С.
  • Отвар корня алтея с добавлением меда для приема внутрь по 1 столовой ложке 4 раза в сутки.
  • Лечение отравления в домашних условиях проводят отваром укропа с добавлением меда принимать по полстакана до еды.
  • Настой, приготовленный из молотого имбиря, необходимо принимать каждые полчаса по столовой ложке.
  • Настой корицы применяют в качестве естественного сорбента и спазмолитика.
  • Отвар полыни и тысячелистника используют для очищения организма от отравляющих веществ.
  • Остановить размножение бактерий можно при помощи сока, выжатого из трех лимонов, с добавлением воды и сахара. Полученное средство выпивают залпом.
  • Смесь для одноразового употребления, приготовленная из 150 г апельсинового сока и сырого яйца. После этого в течение дня нужно пить как можно больше воды.

Если заболел несовершеннолетний, то перед лечением пищевого отравления у ребенка посоветуйтесь с врачом.

Диета

Правильное питание в большинстве случаев является основным фактором лечения отравления. Оно способствует восстановлению нормального водно-солевого баланса, нормализации работы желудочно-кишечного тракта, предотвращению истощения организма.

В первый день проявления симптомов пищевого отравления особое значение отдается не еде, а питью. Взрослый человек должен выпивать не менее 2 литров жидкости в сутки. Чтобы не спровоцировать рвоту пить нужно небольшими порциями, но часто. В качестве безопасных напитков рекомендуют: сладкий чай, кипяченую, подкисленную лимоном воду, отвар шиповника, морсы, компоты.

При стихании признаков острого отравления больной должен соблюдать щадящую диету, которая предполагает:

  • количество приемов пищи в сутки – 5-6 раз;
  • небольшой объем порции;
  • ограничение жирной пищи;
  • ограничение употребления продуктов, содержащих углеводы (овощи и фрукты);
  • введение в рацион белка животного происхождения;
  • пища должна быть легкоусвояемой (полужидкой консистенции).

Профилактика

Пищевое отравление очень легко спровоцировать некачественной пищевой продукцией, а также с истекшим сроком годности. Держите свою кухню в чистоте, дезинфицируйте кухонные приборы.

Используйте свежие продукты, тщательно мойте фрукты и овощи. Промывайте зелень под проточной водой.

Приготовленную пищу содержите в закрытой посуде. Вчерашнюю еду лучше подвергать термической обработке перед употреблением.

Соблюдайте личную гигиену, мойте руки перед приготовлением пищи. Помните, что здоровье вашего кишечника зависит от вашей пищи.

Терапия отравления зависит от типа, по которому протекает интоксикация. Выделяют 2 категории заболевания – токсикоинфекция и неинфекционная. Заражение возникает при употреблении продуктов с патогенными бактериями. Нарушение термической обработки пищи, несоблюдение правил личной гигиены способствуют размножению микробов в ЖКТ с последующими симптомами кишечного расстройства.

Неинфекционные отравления развиваются при употреблении несъедобных грибов, химических веществ, ядов. Лабораторные тесты не выявляют патогенной флоры в кишечнике, но симптомы могут быть острыми. Большинство токсических синдромов при инфекции и неинфекционных интоксикациях вылечивают дома, только тяжелые требуют стационарной помощи. Оценить выраженность патологии самостоятельно сложно, поэтому рекомендуется при появлении кишечных расстройств после употребления некачественных продуктов обратиться за помощью к врачу.

Симптомы пищевого отравления

Прежде чем говорить о терапии, нужно знать первые признаки патологии:

  • навязчивая тошнота и многократная рвота;
  • изменение цвета лица;
  • недомогание, слабость, озноб;
  • диарея;
  • повышение температуры.

Для пищевой токсикоинфекции характерен короткий латентный период. Первые симптомы возникают через 2-3 часа после интоксикации, быстро прогрессируют.

Процедуры лечения токсикоинфекции

Для терапии разработаны эффективные методы. Для удаления токсинов из желудка – промывание. Суть манипуляции – введение жидкостей с последующей рвотой для растворения и избавления токсических соединений. Популярные рецепты для промывания в домашних условиях – сода, перманганат калия (марганцовка). Для приготовления препарата добавьте ложку бикарбоната кальция в 1-1,5 литра воды. Вызывать рвотный рефлекс путем надавливания пальцами на корень языка следует после употребления небольшого количества жидкости. Повторяется процедура до тех пор, пока рвотные массы не очистятся.

Для удаления сорбентов применяются лекарственные средства, помогающие выводить из организма токсические соединения. Активированный уголь – популярный и доступный препарат для лечения пищевого отравления. Доза на 10 кг веса – 1 таблетка. В среднем взрослому человеку измельчают в порошок 7–8 таблеток и дают запить небольшим количеством воды. При тяжелом интоксикационном синдроме доза увеличивается.

Если нужны избирательные сорбенты, можно принять белый уголь. Средство действует направленно: связывает яды, но не удаляет из кишечника витамины. Дозировка белого угля – 3–4 таблетки разово. Сорбенты подороже – «Энтеросгель», «Лактофильтрум», «Смекта». Для их использования не требуется предварительное измельчение. Препарат поставляется в готовом к употреблению виде.

Лечение отравления питьем

Жидкость после пищевой интоксикации назначается с целью разведения токсина, устранения обезвоживания организма. Для поддержания водного баланса, восполнения потерь жидкости рекомендуются негазированная минералка, чай без сахара. Суточная потребность при обезвоживании – 2-3 л. Жидкость нужно подсолить по схеме: на литр одна ч. л. поваренной соли. Раствор чередуют со сладким чаем. Для коррекции водно-солевого баланса применяются регидратационные средства: «Оралит», «Регидрон». Растворы и порошки содержат глюкозу, минеральные соли, предотвращающие обезвоживание.

Лечение симптоматическими таблетками

Не существует интоксикации, которая не приводит к патологии внутренних органов. При токсическом синдроме токсины в кишечнике уничтожают сапрофитную флору (бифидум и лактобактерии). Физиологически она помогает расщеплять продукты питания, синтезировать витамины группы B. При дисбактериозе развивается ряд тяжелых состояний. Чтобы восполнить недостаток молочно-кислых бактерий, разработаны «Мезим», «Линекс», «Хилак форте», «Бактериостатин», «Бифацид»и другие препараты. 

Пробиотики назначаются после ликвидации симптомов острой интоксикации. Лечение отравления нестероидными противовоспалительными средствами, такими как «Ибупрофен», «Парацетамол», «Найз», проводится при подъеме температурной кривой свыше 37,5. Не рекомендуется использовать обезболивающие средства, так как они осложняют диагностику патологии. Противомикробные лекарства назначаются при острой токсикоинфекции как оптимальное средство для устранения бактериальной инфекции. Диета после отравления

Интоксикация ослабляет организм. Первые два дня пациенту рекомендован строгий постельный режим, показано пить много воды и запрещена еда. Стенка желудка воспалена, поэтому любое внешнее раздражение способно спровоцировать повторные симптомы. Несладкий чай с сухарями принимают на 2-3 день после интоксикации. Разрешены вареные овощи, картофельное пюре, геркулесовую кашу на воде. Активное лечение проводится после улучшения состояния. Организм приходит в норму через 3 суток, еще через несколько дней появляются метеоризм, слабость, боли в животе. Необходимо обратиться к врачу, если диарея не исчезает спустя шесть часов после лечения.

Профилактика отравления едой

Своевременные меры по предупреждению пищевой инфекции у детей позволяют предотвратить заболевание. Профилактические процедуры не представляют сложности, к ним приучают малыша с раннего детства, родители тоже должны соблюдать меры предосторожности:

  1. Мыть руки до еды, после контакта с животными.
  2. Правильно очищать продукты питания.
  3. Следить за чистотой технологии приготовления пищи.
  4. Не пить воду из-под крана.

Часто причиной пищевой токсикоинфекции у детей становится употребление рыбы со ржавым оттенком и аммиачным запахом. При недостаточной термической обработке продукта сохраняется активность сальмонелл, стафилококков.

 Лечение народными средствами

При легком отравлении проводят терапию в домашних условиях:

  1. Настойка белого вина применяется при рвоте и тошноте. Средство употребляют и для профилактики. Для приготовления лекарства взять стакан травы чабреца, растворить в 0,5 литра вина. После настаивания в прохладном месте 3 недели получается средство от отравления, которое употребляется трижды за день по стакану.
  2. Ежевика помогает справиться со рвотой, поносом, тошнотой. Заготавливается трава в мае. Для приготовления лекарства заварить на слабом огне веточку с 5 листочками, подогреть 5 минут. Пить после остывания.
  3. Корица применяется при остром отравлении мясом и рыбой. Лечение проводится 0,5 чайной ложки молотой корицы, добавленной в стакан горячей воды. После кипячения 5 минут препарат готов. Получается настой для очищения желудочно-кишечного тракта от токсинов. Применять нужно горячим (по 3 чашки).
  4. Взять 1 ч. л. корицы, четверть ч. л. имбиря, ½ ложки сушеной мяты. Залить состав стаканом воды. Для вкусовых характеристик добавить ломтик лимона. Лекарство помогает устранить ботулизм.
  5. Высушенный с цветками цикорий заливается стаканом кипятка. После настаивания в течение ночи получается лекарство для лечения пищевого отравления, принимать за 30 минут до еды, разделенное на 4 части.
  6. Настойка девясила применяется при лечении острой токсикоинфекции. Добавить корни растения в 0,5 литра воды. Существует второй вариант – концентрированная настойка на спирте и самогоне. Для приготовления бутылку водки до верха заполнить сухими корнями растения. Лекарственное средство готово через 3 недели настаивания в темном месте.
  7. Ореховая настойка приготавливается по следующему рецепту: грецкие орехи измельчить, смешать со спиртом (1 литр), добавить мед. Хранить под солнечными лучами 12 дней, затем поставить смесь в прохладное место.
  8. Прожарить семя подсолнуха, залить 0,5 л воды, проварить на малом огне. Это эффективное средство от отравления. Лечение проводят детям, взрослым, беременным при кишечных расстройствах.
  9. Взять 8 ложек сахара, добавить по 1 ч. л. соли и питьевой соды. Растворить смесь в литре кипятка. Принимать трижды за день, при необходимости повторить процедуру.
  10. Чайную ложку чабреца и семян укропа залить стаканом кипятка. После 10-минутного проваривания получается лекарство для нейтрализации токсинов кишечника. Употреблять по 2 ложки каждые полчаса.

Народные рецепты для избавления от пищевой интоксикации

Следующие средства используются реже, но иногда рекомендуются врачами наряду с фармацевтическими препаратами из-за доступности ингредиентов. Если ежедневно употреблять по ложке пшена, перемолотого на кофемолке, получается прекрасное лекарство, которое пьют каждый час до улучшения состояния. Если сразу после пищевой токсикоинфекции выпить 8 капель йода, предупреждается размножение бактерий. Нельзя увеличивать дозировку для предотвращения усиления раздражения слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта. Яичная пена помогает при тошноте, рвоте, поносе. Приготовить лекарство просто: взбить свежий белок, смешать с молоком, добавить ложку сахара. Выпить все ингредиенты сразу.

Настойка по Бройсу – состав, лечебный эффект

Рецепт приготовления следующий:

  • собрать корни лапчатки, измельчить, просушить в течение трех дней;
  • поместить в темную бутыль, залить 0,5 л спирта, настоять 3 недели;
  • после отцеживания добавить 300 г лапчатки;
  • подождать 20 дней, отцедить и снова подмешать сырья;
  • через 3 недели получается лечебная микстура.

Настойка Бройса помогает победить дизентерию за сутки. Правда, врачи сомневаются в ее эффективности, поэтому не назначают пациентам.

В заключение следует предостеречь людей от невнимательного отношения к пище в летнее время. По статистике, основной причиной интоксикации становится употребление просроченных продуктов, условно съедобных грибов при неправильной термической обработке, домашних консервов.